朝余裕を持って起きてシャワーを浴び、ゆで卵を食べていたら、マカオからきた女性に話しかけられる。たわいもない話をしていると、大学の友達から電話がかかってきて、つい30分くらいの長電話をしてしまった。 早めにチェックアウトをし、駅前のCoopでサンド…

今日は10時過ぎまで爆睡、朝ごはんに豆のサラダやブルーベリーを食べた後再び寝たり、アフリカについて調べてみたりしていたら1日が終わったという何もない日であった。宿から一歩も出なかった。こんな日もたまにはあっていいかな。

結局3時間くらいしか眠れず。ベンチは良かったけど寒くて。上着も荷物に入っているし。朝4時に自販機のコーヒーを飲み、バナナと変な形のモモを食べて、トイレを往復しながら、交通機関を調べたりとかメール返したりとかしていたら6時頃に。今日は再び荷物を…

今さっき一時帰国からスイスのチューリヒ空港に戻って参りました。この5日でとてもいろんなことがありましたね。 まず、帰国時に乗ったアエロフロート。モスクワから成田行きの乗り換えが1時間しかなくて、トランジットはめちゃくちゃ混雑しているし、ゲート…

熟睡はできるわけもなく、4時には起きてしまい、うとうとを繰り返しながら8時まで朦朧としていた。空港は少しずつ人が増え、いつになればチェックインできるかわからないので、とりあえず窓口に向かってみる。バックパックで肩が爆発しそうなので、この姿で…

チェックアウトは11時までにすればいい。そう思って、朝はダラダラと過ごしてしまった。シャワーを浴び、ずっと前に買ったシリアルとバナナを食べ、明日、飛行機に乗るためのパッキングをして部屋を出る。エントランスに荷物を置き、昨日ガムテを買おうとし…

起きて朝食の部屋に行くと、無人でセルフサービスになっていた。近所のパン屋さんで買われたと思われるクロワッサンやルパンが置かれ、小さな冷蔵庫にチーズやジャムが入っていた。ルパンにバターをつけるだけでこの上なく美味しかった。 ポーチだけ持って外…

朝6時起床。シャワーを浴びようと思ったのだが水しか出ず、多分キッチンと連動しているのだろう諦めた。支度し、6時半には宿を出て階段を下り駅へ。広場には1人もいなかった。7時丁度の電車に乗る。 今日は本当に移動日。グリュイエールからbulle、Lausanne…

7時過ぎに目覚め、他の人を起こさぬよう静かにシャワーを浴びに行き、支度した。朝食は込みだったので、久しぶりに熱いコーヒーを飲んだ気がする。 チェックアウトしても荷物は置いてていいとのことでありがたかった。昨日のオーストリア人の子は今日ユング…

6時に起きて思いバックパックを引っさげて駅へ向かう。インターラーケンからユングフラウヨッホまでの鉄道はユーレイルパスが使えないので買わねばならない。ディスカウントが25%あっても往復170フラン…。高い。ただこれを払ってでも行かなくては、スイスに…

ソファでうたた寝からはっと目覚めて、外が明るい2時半からパッキングをする。昨日23時に飲み食いしたのがもたれて気持ち悪い。液体は機内持ち込みできないので、うまく分けて、旅で得たものや買ったものが手提げカバン１つ分となってしまった。スキールの残…

今日はゴールデンサークルとブルーラグーンのツアーである。1番高かった&超王道コースではないだろうか。朝7時半に迎えが来て、バスセンターに大型バスに乗り換え。観光客は20人ほど参加しており、1人に１つタブレットが渡されて、自分の好きな言語で説明を…

今回何よりお天気に恵まれたので最高である。初日しか雨じゃなく、あとはずうっと晴れ。お天道様、ありがとう。 今日は南海岸をまわる少人数ツアー。私を入れて15人ほどで、マイクロが迎えにきてくれた。ガイドの兄ちゃんは中肉中背で優しかった。and〜の言…

昨日は寝落ちしたので6時頃に起きてシャワーを浴び、朝食や昼のサンドイッチを作ってみた。昨日、鮭を大量買いしたので、バターで焼いて間に玉ねぎ。チーズとサラミ、ほぐした鮭をクリームチーズで和え、黒パンで挟む。なかなか豪勢じゃないかしら。朝はもり…

デンマークが農業の国なら、フィンランドは林業の国であり、アイスランドは漁業の国であった。車窓からの景色を見ると、この国の人たちは一体何で生計を立てているんだろう…？夏はとんでもなく短いし。調べてみると人口34万人、国民は英語とデンマーク語の教…

朝5時、朦朧としながら空港のベンチにて起床。気がつけば周りには数人のバックパッカーたちが雑魚寝していた。アイスランド行きのフライトまでの時間、今日一日何をしようかと計画を立てる。とりあえず、電車でヘルシンキ中央駅まで行くか…。ユーレイルパス…

朝は作業せずたっぷり時間をもらいパッキングと使ったものを片付けたり、手紙を書いたり、次のことをを調べ物した。次にアイスランドではなくスイスに行くと言ってしまっていることが心残りだが、まあバレることはないだろうけど、とっさに言ったことを貫き…

朝6時半、チーズ工房へ行く。入ると私の名前が書かれた紙が置いてあり、白い作業着に着替えた。消毒槽を通り抜けた後は、工房の中に大きなバルククーラーがあり、さっき絞った生乳がそのまま工房の方へ来る仕組みとなっていた。500Lの槽が２つあり、すでに片…

朝は6時過ぎにパーラーへ。今日はErene1人で搾乳していたので参戦する。作業を終えたのは10時頃。彼女が焼いたスコーンとパンでコーヒーブレイク。 Evaleが25km離れた集草地に連れて行ってくれるというので、でっかい牽引を繋いだトラクターに乗り込む。機械…

お言葉に甘え、6時ちょい過ぎにパーラーに行くと、もう搾乳が始まっていた。途中参加して9時半頃に作業を終える。 コーヒーブレイクした後、子牛の世話へ。Ereneの姿が見えず、彼女は今日はチーズショップの店番だという。子牛の世話一人でできる？できるよ…

今いる牧場はOsteriet Hingeという。私は数年前、この牧場について書かれたブログを読んだことがあり、印象的だったので覚えている。その牧場に自分がいるなんて…。農家たちの寛容な懐ぶかさに感謝である。チーズも自分たちの牛乳を使って2人の職人が作って…

5時ごろにもぞもぞ起き、Kristenからあなたの宿題よ、と言われていたwwooferの訪問記を書く。前のページには今まで歴代の人々がびっしり。私は最後から数えた方が早くなるかな…。2人への感謝や将来頑張りたいことを書いた。 朝の搾乳、哺乳。途中、7時から出…

英語では乳牛たちのことをsheというので好きだ。日本語では彼女たちは、とはあまり言わない。本日も朝から彼女たちを集牧して搾乳である。頭数が少なく、一見簡単に見えてもよく考えられた搾乳だと思う。足をあげるやつは1頭しかいないし、ミルカーが6個しか…

気がつくと6時20分。しまった！寝過ごした！階段を降りるとフレデリックのシリアルタイムは終わっており、彼は集牧していた。Never Mindと彼は言ってくれた。朝の作業。子牛が脱走していたので、戻そうとして電牧線を触ってしまった。というか電気きてないと…

朝の作業6時スタート。ハエが2匹私の部屋に迷い込み、耳や手に止まってくるのでなかなか眠れなかった。搾乳も自分が何番目に搾られて、どっちサイドに行けばいいか牛の方が分かっている。つまり、クセがあるのだ。あの子はこっち、あいつは後、みたいなこと…

昨日は夜遅くに帰ってきたが、6時から集牧&搾乳。その後、子牛の哺乳。粉ミルクは使わず、初乳と体細胞が多い牛（3から4頭）のバケットミルクを使って、哺乳バケツで9頭、水槽であげるのが5頭。一頭あたり一日3リットル×2回。あとは濃飼と草を少々。 朝の作…

朝6時から仕事スタート。リビングにはすでにフレデリックがシリアルを食べていたが、私はお腹は空いていないので水だけ飲んだ。外に出ると気温は７度ほどしかなく寒い。フレデリックがパーラーの準備と濃飼を準備する間に、私はゆっくりと歩く牛たちの集牧で…

拙者は流浪人、また流れるでござる。 慣れてきたところで、仲良くなってきたところで、いつも時間切れになる。短い期間に設定したのは私なのだけれど。今回は学校という特殊な環境で、日々があっという間に過ぎてしまって、もっと長居したかったと本当に思っ…

今日も色んなことがありました。 まず、朝食後の学生のエクササイズの時間は、本日は学内の農場巡り。イヴが先頭を歩いて、麦やジャガイモや菜種、豆畑の説明をしながら30分ほど歩き回った。親切な男子学生が1人、私に付き添って説明を英語に翻訳してくれた…

朝食の後、イヴの家でレクチャー第2回を受ける。60点…。何も言えねぇ。 どういうわけか、イヴの息子ダニエルと共に、おつかいへ出かける。鶏たちのサルモネラ菌テストのため糞を保健所へ提出しに行くのと、トラクター油圧ホースの新調である。片道1時間のド…